Обязанности:
- руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой санатория;
- проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, повышению профессионального мастерства подчиненных работников;
- обеспечение разнообразного ассортимента блюд и кулинарных изделий;
- составление меню;
- осуществление постоянного контроля соблюдения технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных требований и правил личной гигиены работниками ресторана.
Требования:
- средне-профессиональное или высшее профильное образование;
- опыт работы приветствуется.
Условия:
- оформление по ТК РФ;
- стабильная,
...
31 декабря 2025
—
premium-job.ru